第133章 立冬（二） (第1/1页)
淮上人家提示您：看后求收藏（txt小说网www.kingdomlodge.net），接着再看更方便。
立冬之日开始酿黄酒，是有的地方传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
小芳和肖大娘从家里找出各种香草、菊花、金银花，然后拿来煎汤沐浴，也就是称“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。
“春娘，你们家交冬糍弄了没？”王翠花在家门口吆喝道。
舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团；花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。
“还没呢，嫂子，你们家弄了？”
“哪里哟，我们家里又没那么大的石舂，我们等会是三爷家一起做，你们要去吗？”
“去，当然去，不过我现在腾不开手，让小芳他们和你们一起，行不？”
“行，怎么不行......小芳看着也是干活的老手，反正去舂，也不要我们做什么，就是搭把手而已......”
“那成.....”
所谓，立冬种豌豆，一斗还一斗。肖大川就在家附近的田埂边上，把春娘准备好的豌豆全部种下，这才起身回家.....
刚到家就被春娘招呼着，和小芳他们去三爷家舂“交冬糍”。
肖大川认命的拿着东西，带着小芳去肖三爷家。
有肖大娘和王翠花在，也没有什么避嫌不避嫌的说法.......
肖大川几人去的时候，肖三爷家已经聚了，满满当当的人，几人说笑间就加入其中.......
另一边的肖大山和王大爷一家告别完，就急匆匆的往家赶，今天可是立冬呢......
想着之后天气会越来越冷，再过一两个月怕是要大雪封山，所以这一次肖大山带的东西也比较多.......
除了之前春娘吩咐的东西，肖大山又买了些粮食和药材，以及其他杂七杂八的东西。
加上王大爷家给的东西，整整塞满了一背篓.......
肖大山在回去的路上，想着家里的人，
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
