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这种煎饼要把萝卜丝切得特别细,接着腌制十分钟,等到水分少了一些,盐味也渗透进去了。接着把萝卜丝往比较稀的芡水里稍稍搅拌,芡水里面已经加了适量的调料,等到油烧热,把碗里的萝卜丝倒进去,很快就成了形。
但因为芡水太稀,萝卜丝中间还有不少缝隙,楚音音又立马打了个蛋进去,蛋液迅速填满缝隙,发出滋滋的响声,两面煎的如同锅巴一般酥脆时,再撒上一点葱花就可以了。
废了三个鸡蛋,做好了一大盘饼,父子三个都吃的满足极了。
“妈,这剩下的是给我们中午吃的吗?”蒋樟看到盘子里还有剩下的煎饼,立马问道。
楚音音装进饭盒里:“不是,这是给宋阿姨送过去的,妈妈待会要去学校一趟。”
“学校?!”
听到她还打算去学校,蒋樟和蒋徽差点没着急死,但下一秒就听她道:“在家好好写作业,等妈妈回来了就要检查的哦。”
说完就走了。
蒋樟的一颗心这才落了地,惊喜的看着蒋榆:“哥,你真厉害,咱们真的不用去考试了!”
蒋榆得意的摆了摆小脑袋:“信我的准没错,不过我昨晚想了想,咱们以后都要保持这么乖,不然妈妈随时可能把我们送到学校去的!”
蒋樟颇为赞同的点了点头:“你说的没错!以后咱们一定要成为最乖的小孩!”
说不定这样妈妈连学都不要他上了呢!
而楚音音这会儿已经到了学校,这是她第一次来学校,看了看发现,虽然现在受到运动的影响,学校里的老师和学生都减少了,但这里环境还是挺不错的,教室明亮,操场广阔,就连桌椅什么的也还比较新。
宋诗雅的办公室在一楼,楚音音过去的时候,她已经在门口等着了。
“冷不冷?”
楚音音抖了抖伞上的雨:“还好,不怎么冷。”
昨天只下了一会儿的雪,今天一醒来就全都化了,加上一直在下雨,地面上就特别脏,楚音音怕进去把办公室踩脏,也没进去,把饭盒里的煎饼递给她:“刚做好的,还热乎着,你中午热一下就能吃。”
宋诗雅现在已经知道楚音音手艺有多好了,没想到她还特意给自己带了吃的过来,高兴极了:“好,那我就不用去食堂了,谢谢音音。”
“咱们现在就过去吧?”楚音音点点头笑着道。
“成,现在大家都在班上上课,
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